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自然食の宿『タンボ・ロッジ』の食材リスト(4)・・お酒、ソフトドリンクなど
百年の孤独
いわずと知れた幻の焼酎。宮崎県高鍋市の「黒木本店」の超有名な長期貯蔵麦焼酎です。
野うさぎの走り
上と同じく、「黒木本店」の長期貯蔵米焼酎です。
永遠のワイン〔赤〕
自然農法の国産ブドウを使い、天然酵母で発酵熟成させた無添加国産ワインの最高峰。中辛口で、とてもおいしいです。
日本酒
タンボ・ロッジにおいてある「日本酒」は、福島県の郡山にある日本酒の醸造蔵元「仁井田本家」で作られたお酒です。そこで作られるすべてのお酒にオーガニックの原料を使う、素晴らしい酒蔵です。
地ビール『上げ馬』
日本では珍しいオーガニックビール。「細川酒造株式会社」が作っています。
国産紅茶&ハーブティー
国産の無農薬、有機栽培の紅茶を使っています。宮崎県の「宮崎茶房」のものです。
有機ミカンジュース
国産有機温州ミカン果汁100%のおいしいミカンジュース。「光食品」が製造しています。

その他、食品以外
無添加石鹸
タンボ・ロッジでは、全てのものに無添加の石鹸を使っています。合成洗剤は絶対使いません。使っているのは「サンダーレッド石鹸」や、太陽油脂の「パックス」、「シャボン玉石鹸」などです。漂白剤ももちろん酸素系のものを使っています。
トイレットペーパー
東京の町田市にある「社会福祉法人共働学舎」の、雑古紙100%の再生紙ペーパーを使っています。

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