Top / 宿の紹介 / 宿泊情報 / アクセス / 宿の料理 / サイトマップ / アンデス食べ歩き / アンデス旅行記 / リンク集 / ブログ
Top >

マクロビオティックの宿『タンボ・ロッジ』

タンボ・ロッジは、マクロビオティック、ベジタリアン、アンデス料理、穀物菜食をテーマにした「宿泊施設」です。

料理は全て「マクロビオティック」の手法で、「陰」・「陽」のバランスを考えて手作りしています。
そして、素材は「自然農法」(無農薬・無施肥)を中心に、「オーガニック」の物などを厳選しております。
豊かな自然の中でゆったりとした癒しの時間と、ロハスな暮らし、スローフードのおいしさをお楽しみください。

 《 当宿は自然農法やオーガニック素材のお料理をおいしく食べていただくために、全館『禁煙』となっております。 》

チェックイン・・・15:00〜   チェックアウト・・・10:00 
15時より前に入ることはできませんので、よろしくお願いいたします。

なお、夕食は午後7時からとなっておりますので、6時半ころまでにお越しくださいませ。



自然食マクロビオティックの宿『タンボ・ロッジ』
宿の紹介  /  宿泊情報  /  アクセス
宿の料理  /  アンデス食べ歩き
サイトマップ  /  アンデス旅行記
リンク集  /  ブログ
お知らせ  /  空室情報
ご注意・ メールでのご予約はお受けしておりませんので、必ずお電話にてご予約ください。

料理や調味料は既製品を使わず、ほとんど手作りしていますので、準備に時間がかります。
誠に申し訳ございませんが、料理の材料や仕込み等の関係上、
宿泊予定の前日のご予約は、承れないことがございます。電話にてお問い合わせくださいませ。

なお、タンボ・ロッジで取り組んでいる「放射能対策」については、「こちら」のページをご覧ください。
〒・・・967−0314   住所・・・福島県南会津郡南会津町八総字木戸の沢丁341−83 
電話・・・・・0241(78)5165


空室情報
*満室の日、または都合により営業できない日(空室情報)
下記の日以外は空室がございます。
 8月27日(土) ・・・満室です。
 8月31日(水) ・・・私用で出かけます。
 9月 3日(土) ・・・満室です。
 9月 7日(水) ・・・満室です。
 9月10日(土) ・・・満室です。
 9月13日(火)午後
       〜16日(金)
・・・私用で出かけます。
 9月27日(火)午後
    〜10月 6日(木)
・・・ハワイで料理教室のため
10月12日(水) ・・・満室です。
10月13日(木) ・・・私用でお休みします。
10月15日(土) ・・・満室です。
11月 1日(火)
     〜12月20日(火)
・・・アンデスに食の研修のために出かけます。



ブログに書き込んだ日(2016年 8月)

12 13
15 16 17 18 20
21


お知らせ

タンボ・ロッジのスイーツ教室のお知らせ

タンボ・ロッジのスポンジ系マクロ・スイーツがよくわかる教室(超上級クラス)
2016年  9月 3日(土)〜 4日(日)
2015年9月にタンボ・ロッジのスポンジ系マクロ・スイーツに欠かせない粗挽き米粉の「こめっ粉40」が発売になりました。
それを記念して、タンボ・ロッジのすべてのスポンジ系マクロ・スイーツ(ベーキングパウダーも卵も小麦も使わない)が作れるようになる連続講座の初級者編を2015年11月から始めました。
この連続講座すべてに参加していただけると、タンボ・ロッジのスポンジ系マクロ・スイーツが色々と作れるようになるという徹底講座です。

4回目となる今回は、最後となる「超上級クラス」となります。
参加資格としては、タンボ・ロッジや他の場所で、タンボ・ロッジ料理長のスイーツ講座「上級クラス」を受けたことがある方のみが対象になります。


なお、超上級講座が終了した時点で、「修了証書」をお渡しいたします。

皆様、どうぞこの機会にご参加くださいね。

★超上級クラスのご案内

1泊2日で開催します。
9月3日(土)の午後3時ころまでにタンボ・ロッジに集合してください。午後3時半から講座がスタートします。
初日は「こめっ粉40」のスイーツの中で、サクサクしたスポンジ生地の「ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール」を作り、豪華なケーキの「黄桃のシャルロット」を作ります。
6時半くらいに終了し、タンボ・ロッジのアンデス・マクロビオティックのディナーを皆で楽しみます。
そして食後には、教室で作った「黄桃のシャルロット」をみんなでいただきます。

翌日は、朝8時からタンボ・ロッジの朝食をいただき、9時ころより、「こめっ粉40」を使った、「米粉のシュークリーム(エクレア)」を作ります。
12時くらいから軽めのランチを食べ、食後に教室で作った「シュークリーム(エクレア)」をいただいて、午後1時30分頃に終了します。

参加費・・・1泊3食付き、講習料、すべて込みで、お一人様¥12,300になります。
スイーツ教室の特殊性のため、キャンセル料が10日前から発生いたします。ご注意ください。
10日前から7日前までは¥3000、6日前以降は全額になります。

なお、当日は「男女別相部屋」となりますので、ご了承くださいませ。

では皆様の電話でのご予約をお待ちしています。

0241-78-5165
この催しは、満室になりました。ありがとうございます。



sitemap.xml へのリンク

このページのTOPへ
表紙へ











Top >
Top / 宿の紹介 / 宿泊情報 / アクセス / 宿の料理 / サイトマップ / アンデス食べ歩き / アンデス旅行記 / リンク集 / ブログ
(C) Copyright 2003〜2016 T.Oya Tambo Lodge All Rights Reserved.